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竹苗化運動 傳統美食的饗宴

【校園記者公領102陳乙慧採訪報導】「好喝的擂茶、桂花茶哦！」4月25日到29日日光大道上一直傳來如此吸引人的叫賣聲，一群穿著高中母校制服的臺師大學生，熱情地賣著新竹、苗栗一帶的名產，這就是一年一度的「竹苗週」！

    今年的主題是「竹苗化運動」，中心概念是「熱心」與「服務群眾」，風格是復古與傳統的結合，除了新竹與苗栗文化的介紹外，美食當然是不可或缺的。最熱銷的是「黑貓包」，可是裡面的內餡與＂黑貓＂一點關係也沒有，黑貓包原是清治時期宮廷內的御膳麵點，從福州那裏傳至台灣來，這種包子是用特別醬汁醃製的豬肉內餡，又大又便宜，在新竹當地都很難購買到，本週在日光大道即可購得！

    此外，新竹、苗栗一帶有許多的客家人，「擂茶、艾草包」等的客家文化也都在「竹苗化運動」中出現，擂茶銷售也一樣的好，前三天一大早就都被搶購一空了！後兩天主打「桂花茶」，冰冰涼涼的自製桂花茶，除了解渴外，還有養顏美容的效果，是苗栗南庄的名產。

    一旁還有貢丸王子與米粉公主的人氣選拔，只要購買竹苗週商品，就可以投給你認為最適合的「公主」與「王子」一票，錯過了竹苗週，還要再等一年哦！