師大新聞

2011.1029

　　【校園記者公領103姜庭歡報導】「蔬」不知的生活真相，讓福智青年社告訴你！10月26、27號兩天，日光大道上的福青社攤位擠滿了人，由福青社社員擔任解說員，教臺師大學生吃出健康、用的健康！現場免費發放蔬食便當和茶點，邀請大家一起提倡蔬食！

　　這次活動主要分為「真相展」和「蔬食展」兩個主題，真相展中又分為「食品」、「用品」、「科技」三個部分，揭穿生活中包裝過的真相。「食品」區主要說明生活中的飲食，雖然顏色鮮豔、香味撲鼻，卻是因為加了太多化學添加物，例如：奶昔中就加了45種香料，吃多了對人體有極大的傷害。

　　「用品區」的桌上擺放許多生活用品，指出我們平常使用的東西，多半添加了介面活性劑，使用後會破壞環境賀爾蒙，對水質、生物都有影響，有些動物甚至因為接觸過多，而造成性別錯亂。

　　在「科技」區裡則提醒大家，電子產品會產生電磁波，我們常在不自覺中受到干擾，而現在大學生使用網路的習慣，有可能造成嚴重的網路沉癮症，應該多注意。

　　「蔬食展」藉由現場提供的好吃蔬食，向臺師大學生們倡導吃肉會增加地球負擔，現在的全球暖化、水資源汙染、糧食危機、能源議題，大多和平日飲食有密切關係，全面吃素或許太困難，但提醒同學少吃一點肉，多吃點蔬食，不但對身體有益，也可以拯救地球危機。　

　　福青社指導老師陳宛瑜表示：「每年會舉辦一次相關活動，只有在師大有舉辦過，發現師大同學很認真、很樂於學習，希望藉由這樣解說活動，在十分鐘內改變小小的觀念，再藉由大家參與，慢慢將這些觀念傳遞給更多人。」

　　改變觀念和心態，並非不能吃、不能用，而是在使用前和選擇飲食前多想一點，我們也可以用的很健康、吃很健康，對環境也很有很大幫助。