東亞系從大湖草莓經驗學文化產業經營

　　【10/28校園記者東亞101駱葦欣報導】從大湖草莓產業發展出發，東亞系27日邀請國立聯合大學客家研究學院經濟與社會研究所副教授胡愈寧專題演講，提醒同學們從現在就培養文化觀光概念，並掌握設計研發與行銷並重的要訣。

　　「產業群聚的現象是一種軟權力」胡副教授首先強調，但他也提醒，想要建立起良好、強大的軟權力來影響文化產業，必須靠政府、學者及民間產業界的三者密切配合。以苗栗大湖為例子，苗栗縣以農業為主要產業，在大湖開始有規模地種植草莓後，苗栗縣政府及大湖鄉公所結合草莓及苗栗傳統的客家風情，發展出一連串的草莓季、草莓觀光果園活動，帶動周邊商業活絡。

　　除了大湖草莓，胡副教授也以星巴克咖啡為例，說明「產業文化化」的觀念，星巴克從一般咖啡館，到現在帶領起民眾咖啡文化。胡副教授說，現在人到星巴克購買的已經不只是一杯咖啡，還有星巴克的咖啡文化。

　　胡副教授同時引用宏碁集團創辦人施振榮提出的微笑曲線理論，說明曲線的一端是行銷；另一端則是設計與研發，他強調，不管是何種產業皆要往兩端走，兩端並重發展才能成功，特別「經濟力決定文化力」，這是未來的重要趨勢。

　　這場講座由東亞系主辦，國際與僑教學院院長潘朝陽表示，透過講座，期待拓展東亞系同學未來出路，也協助有意走向文化思想與觀光產業範疇的同學獲得更豐富的學習資源，並期許未來能成為專業的文化創意產業經理人。