111學年度第2學期通識教育講座-番紅花講師
開始日期:2023-05-31 10:20
結束日期:2023-05-31 12:10
活動類別:學術活動
結束日期:2023-05-31 12:10
活動類別:學術活動
報名方式: 免費入場
活動網址: https://www.facebook.com/photo/?fbid=739928061262385&set=a.561683905753469
參加對象: 教職員,學生,校友,其他,
聯絡人: 莊文瑜
連絡電話: 7749-1128
電子郵件: anja0621@ntnu.edu.tw
下週三的講座,很榮幸可以有這個難得的機會邀請長年投身於食農教育的飲食作家番紅花老師,來跟我們聊一聊食材背後的故事,以及分享屬於她們家的餐桌風景。
身為一位長年下廚的母親,番紅花老師非常關心餐桌上的食材與土地的關係。她常常帶著孩子親身走訪菜市場與農家,認識餐桌上的食材從何而來,培養孩子永續飲食的觀念。也積極走訪產地,協助推廣台灣在地優質生產者的產品。
做飯是一件如此有力量的事,
誠摯邀請各位同學,下週三,準時前往禮堂參與這場通識教育講座,聽聽番紅花老師的分享。
或許找個空閒的週末,也背上你的菜籃,抄起你的菜鏟,花點時間給家人與自己一桌的溫暖。
一起哼唱屬於每個廚房的小情歌吧!