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【公共事務中心江敍慈報導】由師大歐洲文化與觀光研究所碩二學生所主辦的歐文週活動,從11月23日到11月28日,近六天的活動中,天天都有豐富體驗。歐文所學生不只分享他們在法國昂傑實習的收穫、還有在歐洲不同城市的走跳經驗,11月28日甚至邀請到法國昂列大學重量級教授 Jean Danion 來臺演講,場場精彩豐富,令人回味無窮。
師大歐文所教學素來相當具有彈性,所上學生通常也都具有開放、友善,類似歐洲人士溫柔熱情的特質。且歐文所一直以來都非常鼓勵學生出國交流,親自體驗歐陸風情與悠長歷史。使學生每次出國交流都收穫滿滿,他們也都樂於分享給師大師生們,毫不吝嗇。
這次的歐文週,內容多元豐富。除了都市觀察、古蹟歷史探討、自行車體驗等觀光面向的實習分享,讓人對歐陸風情更心生嚮往以外,也針對歐洲各國美食、品酒等飲食文化有更深入的介紹。學生們有些分享在歐洲時的飲食觀察、有些甚至現場實作,讓臺灣師生也能品嘗到道地美食,非常有趣。
11月28日的演講,Jean Danion教授夫婦更熱情與台下聽眾講述了法國羅瓦河流域的歷史、文化、與建築遺產,使聽眾如癡如醉,彷彿投進時光隧道一般。下午更親自示範了傳統的可麗餅作法,讓參與者大開眼界,也為這次歐文週畫下最完美句點。