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【校園記者特教104吳芸瑄報導】最彈牙的貢丸哪裡吃得到?最香Q的米粉要去哪裡買?現在在師大就吃得到!從4月29日開始,竹苗週以「『竹』漸上癮『苗』殺你的胃」為主題,推出多樣道地家鄉美食,除了要擄獲臺師大師生的胃,也讓來自新竹苗栗的同學品嘗懷念的家鄉小吃。
從4月29日開始至5月3日,地點在誠正中庭,竹苗週推出多樣道地的特色美食,除了最負盛名的新竹貢丸、米粉,還推出北埔一口菜包、內灣野薑花粽、苗栗阿財發粿、肚臍餅、黑貓包、福源花生醬、北埔擂茶、桂花醋等多樣來自新竹與苗栗的小吃。其中最熱買的貢丸湯與米粉,熱騰騰一端出不到15分鐘就搶售一空。
竹苗週總籌應電104張展鳴表示:「今年主題是『竹』漸上癮『苗』殺你的胃,希望臺師大同學們品嘗我們的家鄉美食後,一吃上癮、欲罷不能,天天來攤位光顧。」副籌地理104徐欣慈:「這次新增了肚臍餅、發粿與擂茶都是今年新增的商品!特別是客家擂茶,是提供現代人飲食豐盛卻不均衡的最佳補充品。裡面添加穀類、豆類、中藥類等等的高纖維的成分。口感濃稠微甜,濃濃的茶香中還帶有米香。很熱銷,很受同學們的喜愛!」
除了推廣美食,竹苗週也推出蒐集卡片活動,促進同學們對新竹苗栗文化的了解,並增強宣傳效果,像是講出規定的客語「今天吃好飽」並錄影、和竹苗週看板竹苗小精靈合照、消費竹苗商品99元以上、打卡按讚分享等,就能蒐集滿四張竹苗風景卡片並獲得竹苗專屬精美小禮物。
顧客蔡先生表示:「來竹苗週給我一種很濃的鄉土味,有一種看到祖母的懷念感。剛剛經過攤位覺得很香,遠遠就聞到野薑花粽的味道,所以就決定過來看一下。」教育104劉烜龍:「這次來竹苗週顧攤,讓我學習到如何煮貢丸湯,要煮得好吃真不容易。同時也學到如何向客人推銷產品,還有和客戶互動,真的覺得竹苗週很棒!我學到好多。」