張基郁老師秉持「順應因緣，把握因緣，創造因緣」的工作信念，在彰化縣教育處長任內，實施國中小免費營養午餐、設置「晨陽學園」收容中輟生、推動國小生一週一節書法、優良清寒生出國交流訪問、推廣學校舞獅運動及小提琴教學；在大葉大學創立生物產業科系，開台灣風氣之先。行政及教學理念兼具前瞻及遠見，「把握當下、存誠用心」是他用來勉勵臺師大的學弟妹，也是符合時下為人處事最佳座右銘。
化學系69級校友張基郁現任大葉大學教務長，從臺師大畢業後，朝著食品科技領域持續進修，並且在大葉大學創立生物產業科技系，同時擔任系主任，成為全臺灣第一個應用生物領域的相關科系。張基郁前後在嘉南藥專、大葉大學和彰化縣政府教育處服務，不論在教學和行政工作上，都秉持「順應因緣，把握因緣，創造因緣」的信念，一步一腳印，步步求上進。
創立生物產科系開風氣之先
張基郁出生在台南縣鄉下，家中務農，經濟狀況並不寬裕，但他的課業表現卻非常優異，特別是化學這個科目。不過在國中畢業時，他曾經面臨一個重要的抉擇，因為他同時考上台南師專和台南一中，礙於經濟因素，家中希望他念公費的師專，但因為國中老師的一句話，他毅然決然選擇台南一中，也因此才有機會進入臺師大化學系就讀。
進入臺師大後，為了不負父母的期望，同時也為了自己的夢想，張基郁非常認真念書，但有一回考試竟然不及格，讓他非常沮喪，於是到操場上跑了好幾圈，沒想到跑著跑著心情便豁然開朗，自此之後，他便養成了跑步的習慣，不但將自己的身心調適到最佳狀況，亦擔任中華民國馬拉松協會副理事長，推廣國內長跑運動。
三位師長提攜人生受用無窮
在大學時期，張基郁遇到了他至今仍很感謝的三位老師，讓他能在往後的生命當中受用無窮。王澄霞老師是張基郁的班導，在各方面都非常照顧班上學生，成績方面更是一週一試，這也讓張基郁養成了良好的念書習慣，並有了現在的學術研究成果。陳鏡潭老師是當時的理學院院長，雖然身兼行政和教學，但並未因此就忽略學生，時常叮嚀助教要隨時注意每位學生的學習情況，而現在張基郁同樣身兼行政和教學工作，他就會以陳老師為典範並且實踐。
蕭次融主任是張基郁在擔任實習助教時的上司，蕭主任對部屬的要求頗為嚴格，張基郁說他在擔任實習助教時，有一次做實驗時因為跨到午餐時間，所以學生們三三兩兩出外用餐，而他也在吃飯，實驗室變得亂哄哄，剛好主任巡堂經過，提醒他即使是午餐時間也要隨時注意實驗室的狀況，以免發生一些難以收拾的狀況，這對張基郁是一次震撼教育，直至今日也常存在心中，提醒自己做任何事情都要深思熟慮，全方面得去關照。
張基郁表示自擔任教師以來，他都以臺師大校訓「誠正勤樸」為基本的工作精神，並且抱持著「教育決定人才，人才決定未來」的意念在教學，因此當工作上遇到挫折或壓力時，他會勇敢面對，虛心接受，積極處理，放下執著，因為「過去已成虛幻，未來尚是夢想，把握現在最重要。」而身為校友的張基郁也用一句話來勉勵學弟妹，那就是要「存誠用心—存誠待人，用心做事」。
推動免費營養午餐扶助貧童
張基郁擔任彰化縣教育處處長期間，積極推動各項教育政策，在任內實施了「國中小學童免費營養午餐政策」，這同時也是在全台灣超過百萬人口縣市之中第一個實施的，最主要是希望能幫助貧困學童，讓他們有尊嚴地享用安全營養的午餐。
除此之外，也積極爭取企業捐贈經費，來辦理優秀清寒學生赴日、韓和新加坡的交流訪問，希望增進學生的國際視野。
設置晨陽學園收容中輟學生
張基郁也利用廢校的閒置校園設置了「晨陽學園」，收容中輟學生，以減少學生中輟的問題。另外，他還爭取到了97年度中央政府擴大內需方案的經費，來改善縣內的學校教室照明（光明護眼計畫），以及整建學校的老校舍和運動場館硬體設施，來創造一個良好的學習環境。
但張基郁除了關注課業問題外，也很注重教育的均衡發展，在文化教育方面，他持續推動國小生一週一節書法的課程，讓學生有機會認識漢字之美，同時也可以陶冶性情。另外他還推廣學校的舞獅運動，以增進學生的運動機會，同時也能夠傳承民俗體育。
藝術部分，則是結合學校「弦樂團聯盟」來推動小提琴教學，且每年舉辦「小提大奏仟人音樂會」，希望培養學生音樂鑑賞的能力，此項工作亦獲得2009年第一屆『政府服務品質獎』服務規劃機關決審入圍獎。
運動方面則是籌辦民國100年的全國運動會，同時推出吉祥物「福來鷹Flying」和標語「彰顯運動超能力、化育百年新契機」，希望學生能文也能武。【撰稿/蕭安惠，影片/黃渤珽、莊雅婷】
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