|
|
看過荷官專業的服飾，但是看過荷官的衣服，是如何被清洗與管理的嗎？每一件事情都有學問，每一套成功的管理，背後都有一套SOP標準作業流程。多數人去澳門看賭場的華麗與荷官的專業，臺師大運動與休閒學院樂活產業高階經理人碩士在職專班(LOHAS-EMBA)的海外管理實務課程，看的東西就是不一樣，帶學生去看澳門永利皇宮的洗衣管理，上萬員工的制度，如何每日更新清洗，而且有條不紊。
海外管理實務是臺師大樂活EMBA的重要課程，但是近三年疫情打亂了學習的步驟。疫情後的第一次海外研習課程，10月16日至10月21日舉行，由臺師大體育與運動科學系特聘教授張少熙、樂活EMBA副執行長李恆儒、師大前副校長鄭志富特聘教授三位老師帶團出訪，參訪香港及澳門兩地的大學運動、運動管理、餐旅經營、娛樂事業等等，出訪學習的是樂活EMBA第五屆學生。
此行共參訪了三所大學，包括香港中文大學、澳門大學及澳門科技大學，餐旅經營及娛樂事業共參訪了「葡京人親子休閒渡假飯店」、「美獅美高梅飯店」、「永利皇宮綜合式娛樂場渡假村」、「威尼斯人渡假酒店」等等。另外還參訪了極具特色的「中華基督教青年會小學」、「格蘭披治大賽車博物館」。
參訪香港行程第一站來到香港體育學院，相當於臺灣的國訓中心，精英運動員的運動科技訓練，用計畫性的資源投入長期訓練，以及用綜合生物心理社會模式，用策略性的資源分配特區政府的相關資源，讓選手們在奧運殿堂上發光發熱。
第二站到訪師大體育與運動科學系校友羅勁柱擔任校長的中華基督教青年會小學，觀摩如何將永續、運動、科技落地在小學生的教育，羅校長年輕有為充滿教育理想，帶領小學高年級生進行中港臺學生交流，感受到臺師大校友遍及華人世界的教育表率實力。
第三站來到了2023年全球排名第38的香港中文大學，效法全球前百分之三的頂尖大學，學院是學術知識的傳授，書苑讓學生自由依個性選擇，達到共食共學共寢，學生IQ的提升與EQ的平行照顧，教育是百年大計，香港中文大學體育運動科學系致力於社、民、官、商、學，2026年將啟用的啟德體育園，是未來管理實務研習課程的必看標竿。
澳門行程部分則乘坐今年八月才通車的金色巴士，經港珠澳大橋來到位於澳門市中心的「澳門科技大學」，由協理副校長梁文慧教授親自接待，並分享澳門科技大學在短暫的發展時間內躍升為「世界年輕大學第26名」發展史。
同時邀請澳門人才政策委員會主管分享澳門特區政府未來會發展的文化體育、大健康、高新科技與現代金融四大產業，針對奧運獎牌得主的高端人才、各行業中表現卓越的領軍人物、高級專業人才招手。
透過在澳門大學的師大體育與運動科學系校友安排，參訪澳門大學體育場館，介紹攀岩場與抱石場的訓練差別，進而參訪澳門大學「伍宜孫圖書館」。澳大圖書館建築融合了優越的中西文化元素，將中國傳統「天圓地方」的世界觀呈現於此，並由國際交流學生會會長分享澳門大學專注於葡語系、英語系國家大學的學生學習現況。
最後一天觀光行程參訪澳門「格蘭披治大賽車博物館」，「東望洋跑道」是全世界上唯一同時舉行房車賽和機車賽的街道賽場地。整條賽道環繞東望洋山的市區，有「東方的摩納哥賽道」之稱。離澳前一定要參訪被列入世界文化遺產著名地標「大三巴牌坊」與「議事亭前地」，結束一趟具香港、澳門頂尖公私立大學學術交流，運動、休閒、健康、餐旅、博弈產業觀摩及觀光樂趣無窮的六天五夜海外管理實務研習課程。(資料來源:樂活EMBA/編輯:胡世澤/核稿:胡世澤）
參訪香港體育學院
參訪中華基督教青年會小學
參訪澳門大學與伍宜孫圖書館
新聞投稿
