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臺師大國際文化節於3月28日盛大開幕，暌違兩年，臺大系統三校聯盟再度攜手舉辦，活動一連兩天，多達14個異國文化攤位參與，包含日本、馬來西亞、泰國、香港、澳門等國家，不但販售各國特色美食、文創商品，展示傳統服飾及文化，還推出各種體驗活動，引領師生掌舵航向多元、無限的各國文化。
「航海時代．航向無限」是今年的主題，透過活動來凝聚來自各地學子們，使大家無畏眼前強勁風浪，勇於航向未知的大海，開啟嶄新旅程。
「自2015年臺灣大學系統成立三校聯盟以來，一起辦過許多大活動，希望大家可以透過國際文化節，更深入地了解異國文化，航向無邊無際的多元海洋。」臺師大國際事務處李祐慈副處長勉勵大家。
臺灣大學於上週末舉辦完國際文化節，臺大國際事務處李君浩副國際長表示，疫情下，三校聯盟已有一段時間沒一起舉辦實體活動了，今年非常開心，能再度共同舉辦國際文化節，他鼓勵大家擁抱不同的文化，藉此開拓多元觀點，並創造屬於自己獨特又精彩的經驗。
開幕式由6位泰雅族青年成立的金拿善舞團表演帶來原住民歌舞表演，融合傳統織布舞、結婚舞與歡樂舞，活力開場。緊接的是臺大的緬甸同學帶來舞蹈表演，他們透過肢體展現，表達對本國文化的熱情。
開幕儀式邀請馬來西亞友誼及貿易中心一般事務處Mr. Rusihan Ariffin Ibrahim處長、駐台北印尼經濟貿易代表處人民保護暨社會文化部專員國進來先生、臺師大國際事務處李祐慈副處長、臺大國際事務處李君浩副國際長、臺大學生事務處蔡沛學副學事長一同到台上，開啟本屆國際文化節的寶盒，讓船隻及汪洋的氣球冉冉飛起，象徵勇氣已然升起，將勇往直前地航向無限大海，為活動揭開完美序幕。
多元文化美食展的攤位上擺著許多異國佳餚，越南籍同學們穿上傳統服飾，介紹越南九層糕、烤肉米線及帶有煉乳甜味的咖啡，他說，「這些是在南北越都會吃的美食。但都賣完啦，歡迎明天再來喔！」
印尼的特色餐點也非常熱銷，印尼籍同學從1萬7千個島上精選出十樣美食來販售，包含脆蝦餅、椰絲球、招牌薑黃炸雞飯和炸雞腳青辣醬等，其中因應臺灣學生對辣度的接受度不同，因此他們也貼心地將辣醬與食材分開，讓大家可以自由選擇添加。「印尼的蝦餅是一大片，我們通常會配飯吃。」「椰絲球是大家比較熟悉的印尼小點，但很多人反映平時不容易買到，因此我們今天特別準備給大家！」
這次國際文化節特別搭配集章活動，增添趣味。只要到任何攤位消費，不限金額，就可以獲得一枚印章，集滿五個印章後，可以兌換精美紀念品。（撰文:校園記者東亞114莊馨予 / 編輯:張 適 / 核稿: 胡世澤、鄧麗君）
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