【校園記者國文110鍾尚佑報導】「你會吃飯嗎？」現任有機農園的創辦人的陳禮龍先生，於5月2日擔任師大通識講座講師，以自身專業向師大人分享農業之美。他對現場聽眾們拋出疑問，讓大家省思、看似簡單的日常動作，卻有著背後極大的深意。

陳禮龍原本是連鋤頭都沒拿過的科技新貴，在歷經網路泡沫、ＳＡＲＳ、金融海嘯後變得一無所有，回到鄉下開始與農作物生活的日子。也是因為如此，讓他注意到食物背後的真相，是生產者的價值被低估、是消費者只重視土壤以上的重量，更是台灣的食物生產體系崩解。

陳禮龍指出，當價格成為唯一衡量標準，而社會忽略價格以外的成本，就導致台灣一度成為全球使用農藥最多的國家，醫院裡的毒物門診因應而生，就診病患有超過九成是農藥中毒，他笑稱是「寧可把錢付給醫生，而不付給農民」。

他認為，造成怪象原因是大公司壟斷市場、以利益為追求的結果。相反的「做小，也很好。」以家庭為核心，以有機農業為基礎的小農團體，不單可以讓農民衣食無虞，還可以設計「輕食旅遊體驗」推動可食地景、結合在地店家，最後能帶動產業，讓在外打拼的年輕人能回到家鄉工作、讓民眾明白選擇好的食材是支持農民的方法。

「善」與「綠」是不能忘記的初衷，所以陳禮龍把對土地友善的有機工法「綠」的利潤，回饋對人「善」的企業社會責任，加上讓身心障礙者走入田野學習一技之長完成「手心翻轉」，使身心障礙者也能給予幫助，從單方面的接受者變成能付出的給與者。除此之外，還把從臺灣發跡的成功之道遠赴各國分享，從中國、越南到菲律賓都協助過不少小農團體的創立，吸引了更多有相同志向的人們走入田野，成為「立志做小」的農夫。