【校園記者休旅碩三戴菁鈴報導】研究生只能發問卷、訪談、寫論文嗎？11月17日，師大休旅所教授王國欽帶領「餐旅策略管理研究」修課學生，到南方莊園渡假飯店，進行產學合作參訪。除了讓學生熟悉企業運作，也和執行長及指導員直接商討核心管理，學生紛紛直呼：「能來這裡參訪真是太棒了！」

南方莊園是桃園第一家取得溫泉執照的飯店，擁有5公頃生態綠地及4公頃有機農場，休閒設施面積達1500坪。今年5月，休旅所和南方莊園簽訂產學合作，南方莊園副董事長莊煐逸提出四個管理問題，休旅所學生接受挑戰，組成「Two Days With CEO」團隊，藉著無數次資料蒐集和腦力激盪，逐步達成企業期望。

「期待Two Days With CEO團隊為我們注入新血！」莊副董事長興奮地說。她強調，自己非常投入這次合作，飯店主管們也共同參與。產學雙方不僅一起念書，也常常透過社群軟體及信件，針對管理問題交換想法。

王教授說:「這次參訪相當重要，除了讓學生對南方莊園有更多了解，也有助於學生思考如何解決管理問題。」他提到，12月19、20日將率領學生進駐南方莊園兩天一夜，進行課程期末發表，和執行長及指導員報告團隊努力成果。王教授補充:「希望學生們能提出更具體實務的建議，讓企業感受他們的用心！」