【公共事務中心校園記者張依茜報導】「看到別人品嘗自己做的點心，就是幸福的時刻。」人發系學會於3月28日開班授課，在勤B1食物製備室舉辦點心營，三個小時讓學生學會三種點心，在家也能做出美味的甜點。

睽違三年，人發系學會舉辦第二屆點心營，總籌人發105林士翔和張珮綺說：「希望透過點心營，讓大家更認識人發系。這三種點心材料簡單、失敗率低，是在家用小烤箱就能做的甜點。」

人發週人氣美食「奶油酥餅」，只需要麵粉、砂糖和奶油，以捏壓的方式聚集成麵糰，呈現出層次的口感；「蘋果磅蛋糕」充滿濃郁奶油香，相同麵糊搭配不同素材，如堅果、水果乾，能烤出不同風味的磅蛋糕；「紅茶餅乾」口感紮實，適合作為下午茶點心，只要替換茶粉種類，就有豐富的餅乾口味。

講師人發106陳士芃提到，她不喜歡吃甜點，但喜歡做給別人吃，看到別人品嘗自己做的點心，就是幸福的時刻。做點心不是難事，這次教的三種點心都是經典、簡單的甜點，只要多練習就能上手。

社教104謝侑霖表示，做點心很好玩，但以前照書上做點心常常失敗，希望這次學到方法能解決之前的問題。英語106林利則說：「這是我第一次做點心，最喜歡蘋果磅蛋糕，烤過的蘋果口感很特別。」