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【公共事務中心林信穎採訪報導】吃過大名鼎鼎的桃園大溪豆干嗎?現在在師大就吃得到!師大桃友會於3月16日至20日舉辦桃園文化美食週,以「復刻桃寶站」為主題,介紹在地文化與美食。
勤樸中庭的攤位上預備了現煮滷味,香味四溢;還有今年首推即熱銷的咔哩咔哩,要一一征服顧客的胃。
總籌物理106陳燁儒表示,桃園去年升格直轄市後,城市景觀更為現代化,「但在此同時,該如何保存我們的文化傳統呢?」於是設定桃友週主題為「復刻桃寶站」,帶領師大同學一同回到記憶中的桃園風景。
桃友週的佈景融合大溪老街傳統風味,與桃園機場捷運的現代感,展現桃園的不同風貌。攤位旁還有美髮廳、黑松沙士的創意招牌和舊式郵筒,提供顧客拍照打卡。「在我們的粉絲專頁上打卡,也可以看到桃園文化和美食的介紹。」陳燁儒補充說道。
今年桃友週的美食以現煮滷味為主打,特別選用大溪當地的「老阿伯」豆干,搭配素肚、百頁豆腐,還沒收攤即銷售一空。提到今年特別推出的咔哩咔哩,公領106李婉慈興奮地說到,「超大一包,算下來比便利商店還划算!」