【校園記者社教105顏千惠／科技系105蕭予微報導】由弘道老人福利基金會籌拍的紀錄片《不老騎士－歐兜邁環台日記》，記錄一群平均年齡81歲的爺爺、奶奶，如何跳出年老的框架，騎摩托車環台一圈，從2012年上映至今，已感動無數觀眾。師大102學年度務學習(一)知能講座，便邀請弘道老人福利基金會執行長林依瀅，向同學分享幫助老人圓夢計畫的過程。
林依瀅說明，想要推動不老騎士的原因是，她曾於2006年到大陸、日本和公益團體做交流，在中國見到一位年邁的老奶奶，為希望小學做義行募款而受感動；在日本則是見識到一群老人團從大阪步行到東京後，神采飛揚的神情，回台後即著手推動相關計畫。後來，《不老騎士－歐兜邁環台日記》的紀錄片誕生，「讓大家看見老人有用！」造成國內外的盛大回響，也在紐約上映，透過此管道不僅促成國民外交，也可望角逐今年奧斯卡最佳紀錄片。
不單單只是不老騎士，弘道老人福利基金會歷年來推動許多相關計畫，如：舉辦每年度繪畫比賽，推廣孝道；利用「祖孫微孝營」強調祖孫共學；「仙角百老匯」幫助爺爺、奶奶登上小巨蛋舞台，展現畢生才藝或流行歌舞表演。林依瀅表示，基金會的理念也曾遭質疑，異議人士認為社會尚有更多老弱殘需要幫助，但是基金會的宗旨是希望社會大眾「不要歧視老人，最重要的是，要讓老人喜歡自己！」讓大家拒絕恐老，輕鬆樂活，歡欣迎接老年。
尤其，台灣老人老化的速度是世界第一名，未來台灣少子化的現象加劇，我們將面臨「銀色海嘯」，然而，最好的醫療照顧就是Empowerment，解決之道就是讓老人持續活躍，使老人整體照護負擔降低。
「當你８０歲 你還有多少圓夢的勇氣？」在演講的尾聲，林依瀅也勉勵師大學生，「夢想就在人生公路上，隨時出發！」要有圓夢追夢的勇氣，更希望未來極有可能從事教職的學生，可以參考弘道老人福利基金會的運作，推動代間教育的孝道推廣。
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