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9611(2007-11-19)
師大週報9611期
 
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  擴大校園資訊流通、同時培養同學們的第二專長,由公關室召募培訓「校園記者」團隊,經過一個月甄選和嚴格的訓練,14位中文組與8位英文組同學,最近終於正式要出發囉!本期師大週報已經可以看見這些同學們的作品,也許還略嫌生澀,但未來絕對值得大家期待。這個星期開始,這群校園記者們將陸續深入校園各個角落,採訪報導更多更精采的師大故事。拜託大家都能多多鼓勵、多多協助他們唷!

  拓展讀者們對師大各單位更深入的認識,師大週報本期開始新增「師大各單位電子報」連結單元,歡迎依照興趣需求點選參考或訂閱。

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一週新聞 / 071112-071118

圖 賀國文系陳義芝助理教授獲中山文藝創作獎 (07.11.12)
圖 感謝英語系顏藹珠教授捐贈伍拾萬元設立「張春榮教授獎學金」 (07.11.14)
圖 師大地下道大變身 假日創意市集開幕 (07.11.16)
圖 孔子弟子齊聚師大地下道 創意市集秀特色 (07.11.16)
圖 Weekend Flea Market Opens (07.11.16)

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專題報導 / Feature

圖 [認識師大]師大校園中的可食植物
圖 [師大大師]將心比心的特教系林淑莉老師
圖 [社團天地]師大社服 讓社區居民倍感幸福

圖校園活動看板 / 071119-071125

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認識師大 師大校園中的可食植物

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可食植物-天葫荽
 
  一陣子菜價高漲,其實,很多人可能不知道,在師大校園裡,就有許多可以吃的植物喔!看似雜草的綠色植物,其實大有玄機,若能懂得如何分辨雜草與可食植物的差別,不僅日常生活中可以嚐鮮,更是野外求生時的救命食材。
 
  校園角落中分佈最多可食植物的地方就在秘密花園(游泳池旁),除了有大家熟悉的車前草與黃鵪菜之外,還有蛇莓、長梗滿天星、天葫荽、台灣天葫荽、海金沙和小葉冷水麻等。蛇莓的果實如草莓般可以生吃,長梗滿天星則號稱「野菜中的空心菜」,天葫荽和台灣天葫荽整株可食,無論煎、煮、炒或醃製成泡菜都很可口呢!
 
  黃鵪菜搗碎後加上蜂蜜就是可口的點心,車前草油炸過後則有洋芋片般的口感,小葉冷水麻可以煮蛤仔湯,海金沙則適合用炒或煮的方式食用;一直被大家認為是幸運草的酢醬草,其實也是美味佳餚,不論生吃、煮湯或是炒肉絲來吃,都很美味,不過若是拿到四片葉子的酢醬草,可就別急著下肚啦!
  
  要如何更深入瞭解師大校園中的可食植物呢?目前公領系開設的「自然體驗活動」課程中,就有很詳細的介紹。授課老師蔡居澤表示,「自然體驗課程的目的是希望培養同學親近自然及保護自然的態度,透過觀察、辨識植物和遊戲的方式,達到眼、耳、鼻、舌、身、意能力的發展,並可提升觀察生活周遭的能力,而批判思考與創意思考也將因此培養出來。」
 
  為了使學生真實體驗自然,蔡老師還會將學生帶出教室外去上課,修過這門課的人發系簡名旋從此「走在學校裡都會忍不住停下來找哪裡有可食植物」;機電系吳宗銘感覺上課很新鮮、學到很多;公領系陳同學稱讚課程「不只是紙上談兵,老師把我們實際帶到戶外上課,加深我們的印象」;公領系曹芷綺則說「這堂課很酷,本來以為是雜草的植物原來可以吃,回家還跟媽媽分享喔!」
 
  下次走在師大校本部,別忘了停下腳步,找找看「校園可食植物」究竟身在何處,偷偷告訴大家,除了祕密花園外,在體育館旁、羅馬廣場、維也納森林、日光大道等地方,都常常可以發現它們的存在喔!【公領碩二鍾怡玲報導】
  
  
蛇莓
長梗滿天星
天葫荽
台灣天葫荽
黃花酢醬草
外觀
細長的匍匐莖
匍匐莖上端直立,葉子對生
葉緣鋸齒狀
葉緣鋸齒狀
三出複葉,葉成心型,較大
部位
全株
全株
全株
全株
全株
方法
生吃、煎煮、中藥、果醬
炒、醃製泡菜
燙、醃、炒
煎煮、生菜、
加鹽醃製
生吃、煮湯、
炒肉絲
 
    
紫花酢醬草
海金沙
小葉冷水麻
黃鵪菜
車前草
外觀
三出複葉,葉成心型,較小
兩個葉片組合而成
葉片很小,群聚而生
葉緣不規則裂痕,葉羽狀
有五個平行脈,沒有莖
部位
全株
孢子
全株
全株
全株
方法
生吃、煮湯、炒肉絲
中藥、煮、炒
煮湯
煮湯、搗碎後加蜂蜜
煮湯、油炸、煮涼茶
*注意:以上註明中藥食用者,不可任意食用。(鍾怡玲製表)

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師大大師 96優良教師獎系列報導十之八
將心比心的特教系林淑莉老師

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  上帶著溫暖笑容,總是對人主動關懷,樂觀正面思考,讓人感覺不到她的肩背神經其實正不斷抽痛,三歲得到小兒麻痺症、卻具有堅忍意志力,她是曾在特殊學校幼稚部、小學多重障礙班、普通國中啟智班教書,今年獲頒優良教師的特教系林淑莉副教授。

  因為疾病的關係,林老師從小到大只有一個目標:「試著生存下來」。林老師回憶,因為小學老師曾經在課堂上辱罵她,讓她從小一開始就非常怕老師,這樣的經驗也讓她深深體會老師的影響力和重要性,並在自己成為老師之後,堅持「絕不讓學生怕我」,盡量正面鼓勵學生、保持幽默感,讓學生在愉快的情境中,獲得最好的學習成果。即使課堂偶爾出現一兩位時常蹺課的學生,林老師也會想辦法找到他們,確實釐清學習盲點,並應對不同的個別差異,以因材施教的方法來激勵學生。

  此外,出國進修期間,異國的語言障礙、加上聽覺障礙,以及自己的肢體障礙,也讓她更深體會多障生的感受,試著儘可能幫助有需要的學生。例如開學前就先把所有上課講義準備好,提供學生事前溫習,讓聽障生不至於跟不上進度,又如針對大一學生,則將課程重點放在摸索興趣與確認目標,林老師也提供轉系或轉校的相關資源,鼓勵學生朝適合的方向發展,讓學生獲益良多。

  一位特教系學生就形容林淑莉老師是位不可多得的好老師,在網路上稱讚「從您的一些小動作,就可以發現您的謙遜,像是跟學生抱歉,為學生服務,在在都展現了您的一種親和力。我知道,您是真的將我們當成您的朋友。如果,每一位老師都真的願意放下自己的身段,真心傾聽學生的想法與心聲,那麼,其實就不會有那麼多所謂的問題學生了。因為,人格的陶冶比起學問來說真的重要多了。」

  特教系學生畢業,在教育現場面對的對象都是特殊學生,教育過程中,林老師也著重包容與接納。林老師認為,教育的價值就是成長,即使在錯誤中學習,也是一種成長,而且給別人機會,就是給自己機會。施予、信心、希望與愛,是她始終秉持的座右銘,勉勵學生重要的是過程並非結果,將來也能以此面對容易犯錯的特殊生。

  國外留學期間,讓林老師明瞭「亦師亦友」的互動方式,從此運用自己的教學過程;回想自己奮鬥求學的經歷,林老師也期許自己能「將心比心」,儘可能尊重學生的感覺與尊嚴。這樣的教學熱誠與用心,獲選優良教師當之無愧。【社教博三李宜芳報導】。


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社團天地 師大社服 讓社區居民倍感幸福

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社區服務隊所到之處都受到社區歡迎
 
  著淚光卻帶著微笑,一起走過一星期的日子,共同分享心情、提供資訊...,社區服務隊的同學和社區居民們依依不捨地道別,預約下一次相見。
 
  每一年寒暑假,師大社服隊都上山下海服務台灣偏遠社區。以今年暑假來說,服務隊就進入宜蘭的南澳社區,除了舉辦小朋友辦學習營,也拜訪村子裡的老人家,陪他們聊天,聽他們說故事,此外,服務隊也聚辦晚會與全社區居民同歡。
 
  為了深入關心每一個社區,社服隊每進入一個地方,至少服務兩年。像是南澳社區,今年暑假就已經第三度拜訪。透過一次次服務,讓社區居民對服務隊員更加熟悉,也與社區居民建立更深的情感。社服隊長胡孟菁舉例,社服隊每次出隊維持15人,只要人員變動、少了一個人,居民都會詢問狀況,讓隊員們知道,在遙遠的角落有一群人們正在期待,絕對不能讓他們失望。 「我們和居民們已有共同的默契了。」每次出隊都是一個溫馨的開始,臨別會上也會和居民們相約下次再見。
 
  社服隊的認真服務,不僅獲得社區老人們的肯定,社區們的小朋友更是歡迎。「小朋友還特地跑到山下文具店,買了裝紙星星的袋子送給我們,讓我們很感動。」結束辛苦的服務行程,收到小朋友們親手畫的圖、寫的字和紙星星,讓所有隊員都覺得很開心,一切的努力都值得。
 
  不同於開放性社團,師大社服隊屬於社教系內社團,但也不是所有社教系學生都能出隊,必須先通過甄試,臨場反應表現良好、再經過嚴格訓練才能代表師大出征。社區服務隊目前隸屬中華民國社區教育學會,由學會補助出隊費用,讓社服隊員能更專心安排每次出隊內容。除了南澳之外,社服隊過去足跡也曾經遠征台東錦屏社區、甚至蘭嶼地區。
 
  師大社區服務隊,陪著社區居民們度過每一年寒暑假的幸福大使。【校園記者社教100張雅玲報導】
 
<社區服務隊>
聯絡資訊:社長 社教社工組98胡孟菁 0916-789833;49402047@ntnu.edu.tw
社團網站:無名小站 telnet://bbs.wretch.cc →Class→University/→Taipei_U/→NTNU/→NTNU_ACE_CS
社團活動時間/地點:每週四 12:30-14:00,正105
社團活動內容:活動討論、試教與隊內主題式進修

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學術活動
日期 地點 主辦單位 活動內容
11/21
9:00-12:00
教育大樓401教室 資訊中心 「防毒大作戰,如何設定PC-Cillin」課程
<網站連結>
11/23
14:00-15:30
教育大樓教511教室 教育心理與輔導學系 心輔系諮商與教育心理之跨文化經驗成果分享
<網站連結>
11/23 誠大樓8樓 視聽會議室 英語學系 英語系文學組-族裔與倫理系列演講第三場 <網站連結>
11/24
14:00-17:00
College of Education, 3F, #313 學生輔導中心 Breathing Dreams Group
<網站連結>
收件:即日起至12/5 師大人文中心網站 財團法人溫世仁文教基金會 第一屆人文學術研究獎
<網站連結>
即日起至12/25
每週二晚上18:30-20:00,共六次
理學院大樓B202 學務處學生輔導中心 畫中有話~自我探索與人際關係團體(領導者:陳彥樺老師) <網站連結>
11/21
10:10-12:00
校本部大禮堂 通識教育中心 通識講座-極光未來與影像藝術的結合(台大劉如熹教授)
即日起 至11/30 英語系 英語系、英文寫作工坊 線上英文寫作比賽
(參賽對象:師大大學部非英語系學生,聯絡信箱ntnuwriting@gmail.com) <網站連結>
校務活動
日期 地點 主辦單位 活動內容
11/19
10:30
進修推廣部一樓演講堂 公關室 田家炳與青年學子座談會
<網站連結>
11/19
14:30
進修推廣部一樓大門外 秘書室 田家炳學苑揭牌典禮
<網站連結>
藝文活動
日期 地點 主辦單位 活動內容
即日起至12/2 圖書館總館一樓大廳 圖書館 髒兮兮的白:張致中創作個展 <網站連結>
11/20
9:10-9:58
頻道大台北地區 FM98.1 音樂學系 聽羅基敏談「薩爾茲堡藝術節」(歡迎收聽!)
<網站連結>
11/23
12:00
圖書館總館一樓大廳 圖書館 琴齊書畫午間音樂饗宴:民樂新聲
<網站連結>
報名時間:即日起至11/30
比賽時間:12/5 14:00
大禮堂 文學院、人文教育研究中心、國文學系、學務處課外活動組、進修推廣部、國語教學中心 以詩之鳴-歌吟誦比賽
<網站連結>
體育活動
日期 地點 主辦單位 活動內容
11/19
18:30-20:30
理學院學七舍大廳及前廣場 健康中心 保健諮詢-讓『EYE』亮起來 <網站連結>
11/19-11/23 健康中心 健康中心 保健櫥窗-近世進士,盡是近視! <網站連結>
11/20、11/21
12:00-14:00
誠正中庭 健康中心 保健諮詢-讓『EYE』亮起來 <網站連結>
11/21
18:30-20:30
誠101 健康中心 保健講座-近視面面觀(主講者:臺大醫院眼科林隆光醫師) <網站連結>
11/21
12:15-13:15
體育館四樓 體育室、體育學系 全校運動日-有氧律動課程(楊靜如老師)
<網站連結>
11/22 健康中心 健康中心 按摩小站每週四下午在健康中心為您服務
(預約專線:內線8373蕭伯強)
<網站連結>
即日起 至2008/1/11
上午8:00-12:00 下午14:00-18:00
體育館地下室一樓 體適能中心 體育室 免費健康體適能檢測大促銷
<網站連結>
社團活動
日期 地點 主辦單位 活動內容
11/19-11/25 學生事務處 課外活動組 鍵入想要瞭解的社團名稱或活動時間,即可知道所有社團事! <網站連結>

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