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市售3款蜂蜜 竟不含蜂蜜

今周刊》昨公布市售蜂蜜調查結果,抽驗5件蜂蜜竟有4件含蜂蜜不足,其中雲林黃記蜂蜜、調和龍眼花蜜和台中的龍眼蜜3件調和蜜,完全不含蜂蜜成分;另雲林標榜100%純蜜的台灣蜂蜜,6成是人工果糖混充,僅台南蜂農蔡炳煌生產的國產龍眼蜂蜜是天然純蜜。台師大化學系教授吳家誠指,3件假蜂蜜恐以廉價玉米糖漿替代。
衛福部指,查證屬實依法可重罰業者20萬元。產台灣蜂蜜的情人蜂蜜昨指須再了解,產黃記蜂蜜的台灣黃記企業、產調和龍眼花蜜的山水蜂蜜皆指沒欺騙消費者,新聯美興業昨說只是銷售龍眼蜜非製造商,商品已下架。農糧署說,真蜂蜜是手指放在瓶後看不清楚、表面氣泡少,沖泡時泡沫多;假蜜則是手指放在瓶後很清楚、表面無氣泡。

 
資料來源: 爽報/ 報導日期: 2013-09-12 點閱人次: 421人
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